Un' introduzione alla Chef School La Corte
La Chef School “La Corte” nasce nel settembre 2014 dall’idea dello Chef Elia Grillotti.
La Scuola realizza Corsi di Formazione Professionale che hanno l’obiettivo di fornire a tutti gli allievi le nozioni e gli strumenti necessari per acquisire una preparazione altamente professionale e favorire un rapido inserimento nel mondo del lavoro.
Ogni allievo ha la possibilità di scegliere diversi percorsi formativi modulari, a seconda delle proprie inclinazioni ed aspettative.
La Scuola organizza infatti diverse tipologie di Corsi Professionali: corsi di cucina, corsi di pasticceria, barman, sommelier, sala bar e sala ristorante, ma anche corsi base per amatori ed appassionati e corsi tematici.
La scuola di cucina Chef School si avvale della collaborazione di professionisti del settore e docenti affermati nonché del supporto di attività ed associazioni legate al mondo dell’enogastronomia che si distinguono per qualità e spessore a livello nazionale: un vero e proprio polo multifunzionale enogastronomico atto alla valorizzazione dei prodotti e delle iniziative dell’enogastronomia italiana che da sempre si distingue e ci viene invidiata in tutto il mondo.
La scuola di cucina Chef School è anche sede della Associazione Provinciale Cuochi di Rieti affiliata F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi).
La Chef School La Corte è un Ente accreditato presso la Regione Lazio. I corsi professionali promossi dalla Chef School sono stati approvati dalla Regione Lazio e consentono il rilascio di attestati di qualifica professionale legalmente riconosciuti validi su tutto il territorio nazionale e comunitario.
Su richiesta, nell'ambito di attività di formazione aziendale ed aggiornamento professionale, l'aula didattica della Chef School può essere utilizzata per attività di Team Building o comunque di formazione ed informazione "outdoor" .
La Scuola di Cucina Chef School è dotata inoltre di una attrezzatissima struttura all’avanguardia con una modernissima aula didattica polifunzionale e laboratorio per lezioni pratiche.
